产妇的乳汁颜色，根据乳汁形成时间有不同的变化。如产后1周内产妇乳汁是初乳，初乳通常有的较黄，有的甚至是橙黄色，类似于橙汁的颜色，其中含有丰富的免疫球蛋白，这时婴儿接触初乳会在肠道形成保护膜，有利于预防胃肠道炎症与呼吸道炎症。在产后1周后，乳汁逐渐过渡为成熟乳，成熟乳表现为白色，再可能逐渐过渡到无色，如水般较清亮的乳汁，成熟乳中含有丰富脂类、蛋白、水分等。
产妇乳汁作用也不一，初乳对婴儿而言营养较丰富，若婴儿及早接触初乳会很大程度上改善婴儿抵抗力，使抵抗力大大提高，避免上呼吸道与消化道感染。婴儿接触成熟的乳汁，会提供大量的营养成分及必要营养物质。所以产妇的乳汁，在不同阶段会出现不同颜色，其中含量也略有不同，改变规律是有益于婴儿生长发育要求。
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