老年骨折病人食谱大全,老年骨折以后需要进食的食物有以下几个方面,第一、针对骨折要食用含钙的食物,一般建议食用牛奶、小鱼、虾、木耳、海带、坚果、芝麻等富含钙质的食物,可以有效的促进骨折的愈合。第二、丰富的水果和蔬菜也很重要,可以选择比较新鲜的蔬菜,因为这些蔬菜和水果中富含维生素,可以促进骨折的愈合,同时对伴随软组织挫伤和神经的损伤也有很好的治疗作用。第三、老年人骨折以后吸收比较慢,可以补充一些蛋白质,特别是胶原蛋白,比较好的胶原蛋白如鱼肉、瘦肉等,骨折会伴随肌肉的损伤,补充一些胶原蛋白有利于恢复。
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