打过胰岛素以后，餐后血糖仍然高的原因主要有以下几个方面：
一、胰岛素剂量不够，这时需要继续增加胰岛素的用量。
二、饮食控制欠佳，在饮食上要做到清淡饮食，不要喝粥、吃面条等容易吸收的食物，这样会使餐后血糖明显的升高，可以选择馒头、米饭，适当的吃粗粮，主食每顿在二两左右，蛋白质类的食物包括鸡、鱼、肉、蛋、奶，每顿要在一两左右，青菜可以适当的多吃。另外，烹调方式也很重要，不要勾芡、油煎、油炸、放糖，要以蒸、煮、炖的烹调方式为主。
三、饭后没有进行规律的运动，运动也是降低餐后血糖非常有效的方法，可以在餐后0.5-1h进行半个小时的有氧运动，可以选择散步、慢跑、打羽毛球、骑自行车等，并且一定要持之以恒。
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