吃了牛肉排便是什么样？如果吃了大量的牛肉大便的颜色会变得比较黑，因为牛肉和大量的动物内脏如鸭血、猪血、鸡血等，这些动物制品都含有丰富的铁元素，铁元素经过人体代谢可以变成黑色的硫化铁，所以导致大便的颜色变成黑色。如果进食大量的牛肉会发现大便变成了黑色，当然停用牛肉进服之后，过1-2天大便的颜色就会转成正常颜色。我们还会发现吃完牛肉之后的大便颜色有变，气味也会变得很臭，因为含有高蛋白的食品在肠道中被细菌分解，会产生大量的硫化氢以及粪臭素，所以不仅颜色变成黑色，气味也会很臭。
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