患者血压高不能吃人参，因为人参是大补之药，具有补气补虚、活血补血、健脾益智的作用，可以大补元气，滋补作用很强，如果血压在明显增高的情况下服用人参，会加重高血压的水平，所以，在血压已经增高的情况下，不能吃人参。
如果高血压病人经过治疗，血压已经控制得比较平稳，同时伴有体质虚弱、脾胃虚寒，可以适量的在医生指导下少吃人参，但一定要注意不能过量，以免引起血压的升高。血压增高还是要规律的口服降压药物，平稳控制血压，防治高血压的并发症发生。
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