糖尿病患者可以吃饺子，这是比较适合糖尿病患者吃的一种主食。因为饺子外面面食比较少，中间包含的菜比较多，所以这样的主食吃起来对血糖影响不大。除饺子以外，包子也是这种情况，糖尿病患者不论吃包子还是吃饺子，需要严格控制量。
因为主食这类食物吃多以后，同样可以引起餐后血糖明显升高。饺子吃8-10个就可以，达七、八分饱即止，包子比较大的可以吃1个，如果比较小的包子可以吃2个，糖尿病患者吃包子和饺子都是不错的选择，关键限制量，吃动平衡，并注意吃后监测血糖。
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