胃功能不好的患者是可以适量食用紫薯的。紫薯是一种富含植物蛋白质、氨基酸、维生素以及微量元素的健康类食品，人体食用后可以为身体提供充足的能量来源，其含有的膳食纤维可以起到促进胃肠蠕动，加速肠道有害毒素排出的作用。紫薯属于胀气类食物，过量食用会增加消化系统负担，其产生的大量气体物质容易引起胃脘闷胀、反酸、烧心、食欲不振等，胃功能虚弱者食用紫薯前需要彻底煮熟，可以更好减轻胃部、肠道等消化器官组织的负担。紫薯中含有的淀粉粒未被完全煮熟，是难以被人体消化系统分解、吸收的，从而会进一步加重胃部不适的症状。
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