得了胃炎的人可以吃鸡蛋羹，鸡蛋羹是由鸡蛋烹饪而成，含有鸡蛋的所有成分。鸡蛋羹含有丰富的蛋白质和人体所需的多种氨基酸，还有多种微量元素、矿物质，既保持了鸡蛋的营养，又增加了鸡蛋的鲜滑口感，适于不同年龄段的人食用，并且利于胃肠道的消化、吸收，可以促进胃炎患者的营养补充。
肠胃疾病一般三分靠治，七分靠养，预防和治疗肠胃疾病要从起居、饮食、健身等多方面入手，首先要注意保暖，防止腹部着凉。要注意饮食，避免肠胃刺激较大的辛辣食物，饮食以温软、淡、素、鲜为宜，少食多餐。要注意运动，运动可增强体质，也会让胃肠更加健康，还能使人身心愉悦，促进病情恢复。
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