我的肠道真的完谷不化吗？

肠道是人体重要的消化器官，也是人体最大的排毒器官，因此，肠道的状态决定了人的容颜和美丽。肠指的是从胃幽门至肛门的消化管，是消化管中最长的一段，也是功能最重要的一段。现阶段，越来越多的人们开始关注自己的肠道健康，经常会有人问，我的肠道是完谷不化么？为什么吃的东西，完全没有消化就被排出来啊？今天给大家介绍一下经常被误以为自己完谷不化的食物。

有时候大家发现自己的粪便里竟然有完整且不被消化的金针菇。这不是因为你的肠胃出了问题，而是金针菇本来就是穿肠而过。不光是金针菇，其他蘑菇几乎也是怎么吃下去就怎么排出来。这是因为，金针菇等蘑菇中有很大一部分是被称为“真菌多糖”的东西。虽然也被归类到膳食纤维旗下，但是这些“纤维”不同于蔬菜中的纤维素，倒是更像构成螃蟹壳、虾壳的主要物质——几丁质（也叫“甲壳素”）。真菌多糖是一种很稳定的物质，弱酸弱碱不能伤它分毫。因此，我们的消化系统对这类物质是束手无策的。不过，这些不易被消化的物质可以促进胃肠蠕动，从这个角度讲倒是有用的。

有时候吃了红色的火龙果，也经常会给人一种错觉，我是便血了吗？还是火龙果没有被消化呢？植物的色素中，花青素是很重要的一类，大多数植物的颜色也都是受花青素影响的，像我们常吃的蓝莓、葡萄等，但因为其很容易被氧化，所以摄入后一般不会导致尿液变色。而红心火龙果含有的色素不是花青素，是甜菜红素。火龙果是目前唯一富含甜菜素而规模化的水果。人体摄入食物后，会需要酶、铁等物质分解，甜菜红素本身不易被分解和代谢，所以就会通过小便、大便和汗腺排出来，只是对于汗腺中的微量色素，人们一般不会察觉。甜菜红素排出的颜色还因人而异，所以当你也出现这样的情况不要惊慌，并不是你的肠道完谷不化，而是你吃得食物导致的。

完谷不化出自出《傅青主女科》完谷不化第二十二，因产后劳倦伤脾，而运转稽迟也，名飧泄；又饮食太过，脾胃受伤，亦然，俗唿水谷痢是也。完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。所以当大家有这样的情况时，不要惊慌，从源头下手，看看是不是使用的食物导致的，辩证的看待，如果真的是完谷不化，还是去咨询医生，寻求帮助吧！