慢性肾功能不全到了终末期也就是进入了尿毒症期,它的主要治疗方案就是透析,包括血液透析和腹膜透析。进入透析的尿毒症患者饮食限制就比非透析的患者放开很多,例如非透析的患者摄入外源性蛋白质的时候需要限制量,最多控制在0.6g/kg/天,这时候是因为外源性蛋白质的摄入能够代谢成肌酐,肌酐不容易排出体外,造成体内肌酐的升高。
如果进行了透析的尿毒症患者,由于每周进行三次血液透析或者每天进行腹膜透析,这时候肌酐可以很通畅的从透析中排出。所以,外源性蛋白质的摄入放宽一些,放宽到1.0-1.2g/Kg/天。这种蛋白质主要是指优质蛋白,特别是动物蛋白和某些植物蛋白。血液透析的病人尤其要注意,因为如果不摄入足够量的蛋白,很容易出现肌肉萎缩、比较乏力等情况,所以说透析患者可以吃鸡肉,鸡肉是一种优质蛋白。
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