正常人的餐后血糖一般是指正常人餐后两小时的血糖，一般餐后两小时的血糖正常值范围是4.4-7.8mmol/L之间，在范围之间的都是属于正常的。
如果餐后两小时血糖在7.8-11.1mmol/L之间，是餐后血糖异常，属于糖耐量受损。如果餐后两小时血糖大于11.1mmol/L，则考虑存在糖尿病。同时如果患者有三多一少的症状，吃得多、喝得多、尿多以及体重减少，结合这些症状以及餐后血糖就可以诊断为糖尿病，如果没有上述症状，两次以上餐后血糖超过11.1mmol/l也可以诊断。
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