通常情况下，蛋白质粉能有效提高人体免疫力，与蛋白质粉能直接补充人体蛋白有关。人体蛋白分为较多种必需的类型，如白蛋白、球蛋白，在人体中占有同等重要的地位。因此人体需要蛋白质时如果蛋白质含量不足，或蛋白质合成代谢能力不足，或体内蛋白质不足以满足人体分解速度，会造成免疫力下降。长此以往会造成人体免疫功能显著减退，还可引发继发性免疫系统疾病，因此蛋白质严重降低时，补充蛋白质粉有意义。
对于长期卧床的老年人、运动量大的运动员或经常从事体育运动和锻炼的人群，或内分泌、免疫代谢障碍的患者，都可以适当补充蛋白质粉，能有效提高上述人群的免疫力和抵抗能力。但并不是所有人都需要补充蛋白质粉，对于正常成年人，如果饮食过程中摄入足够补充人体蛋白质的物质，并不需要外源性补充蛋白质粉。
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