喝柠檬水应该不会上火，因为柠檬的果是酸、甘、平的性质，主要的作用有化痰止咳、生津健胃，可以用于支气管炎、百日咳、食欲不振、维生素缺乏，或者是中暑导致的烦渴。烦渴的意思就是非常的渴，喜欢喝凉饮，这是烦渴典型的临床表现。从它的组成来看，喝柠檬水应该不会上火。
因为柠檬偏酸，对于胃肠道疾病，尤其是有消化道溃疡的人群不能久用，久用以后会刺激消化道，导致反酸、烧心这些症状明显加重。另外，酸味时间喝久了以后，会导致脾胃的虚寒，所以也不能够久用。
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