牛奶中含有丰富的乳蛋白、乳糖以及钙质，具有很高的营养价值，是日常生活中一种常饮用的营养性饮料。部分患者肠道内缺乏消化乳糖的酶，因此在饮用牛奶后，牛奶中的乳糖未被完全消化，在肠道内形成一个高渗透性的环境。因此组织中的大量水分被吸收进入肠腔，导致粪便水分含量增加，粪便稀薄，导致腹泻的出现。饮用牛奶后拉肚子，应尽量减少牛奶的饮用，同时可以尝试口服肠道益生菌等药物对症治疗，一些牛奶减少了奶中的乳糖成分，被称为舒化奶。这样的牛奶饮用后，乳糖不耐受患者腹泻的症状可能得到相应的缓解，可以尝试着饮用。
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