小儿疱疹性咽峡炎属于肠道病毒感染，都伴有不同程度的发烧。发烧时消化功能降低、消化酶减少，也会伴有不同程度的胃肠道症状，肯定不能吃冰的食物。因为吃冰冷的食物会加重消化道症状，还可能会导致抵抗力下降，容易继发新的病毒或者细菌感染。有小儿疱疹性咽峡炎时，饮食要特别注意，应该少量多餐，给予高热卡、容易消化以及不容易过敏的食物，这样病情恢复才较快。小儿疱疹性咽峡炎的治疗主要是对症支持治疗，同时可以局部用γ-干扰素或者利巴韦林喷雾剂，进行局部抗病毒治疗。
