锅巴主要由大米、小米或者玉米制成，所以嘌呤含量并不高，痛风患者可以食用。而痛风患者需要避免高嘌呤饮食，如动物内脏、海鲜、啤酒以及牛羊肉、深海鱼等。在关节炎的急性期和缓解期，饮食的严格程度不同，比如关节炎发作的急性期，关节的红、肿、热、痛非常明显，则应尽量严格控制饮食。此时患者应多吃嘌呤含量低的饮食，并且多饮水，促进尿酸从尿液中排出。
如果是在痛风性关节炎的缓解期，尿酸也应控制在合理的范围之内，虽然此时的饮食限制可以适当放开，但具体的饮食还是需要听专业医生的建议。痛风应积极控制，如果治疗不及时，则会迁延难愈，而且会影响内脏功能，比如肾脏，部分患者会出现肾功能的损害。
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