喝薏仁牛奶没有数据证明可以使皮肤变白，从道理上也讲不通。
皮肤的黑白主要是由皮肤里面的黑色素细胞产生的黑素颗粒所决定的，影响因素有：
1、和个人的先天体质有关系，有人天生的黑素颗粒就少、皮肤就白。有的人天生的黑素颗粒多，黑色素细胞多，肤色就深，这个后天很难去改变。
2、黑色素细胞的数量和活跃度受紫外线的影响特别明显，所以日晒以后皮肤会变黑，平时日晒少，皮肤会变白。但是这两个因素和薏仁牛奶没有什么关系，喝薏仁牛奶也改善不了。
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