骨折以后并没有明显的饮食禁忌，可以吃香菜。往往骨折以后不能吃香菜，是针对骨折手术以后的病人，在手术以后，香菜属于一种发物，像海鲜、辣椒、葱、蒜、牛肉、羊肉，这些都属于发物。因为在骨折手术以后会牵扯到刀口的愈合，如果说这些发物吃得太多的话，不仅影响到刀口的愈合，往往患者还会感觉到刀口的刺痒。因此在手术以后多数是不能吃这些发物的，并且多数嘱患者一定要戒烟、戒酒，这些都会影响到刀口的愈合，另外患者也常常会感觉到刀口的不适。
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