肺癌患者在接受治疗以后,往往会出现食欲减退、消化功能减弱的现象。因此,平时要选择容易消化的食物,如豆制品,以及鱼肉、虾肉等容易消化的优质蛋白。如果是普通常见的肉类中,鸡肉、鸭肉比牛肉、羊肉、猪肉易于消化。同时,要提倡合理的烹调方式,以蒸和煮为主,减少煎炸。
除了上述肉类,其他的优质蛋白也不能忽视,包括牛奶、豆制品、鸡蛋,还可以吃豆腐,既能促进食欲,又补充的营养。另外,蔬菜、水果等也必须要食用,因为含有大量的维生素,肺癌患者可以多吃一点,像番茄、丝瓜,水果之类的像柑橘、草莓、葡萄、蓝莓,还有十字花科的蔬菜,西兰花、花菜都很好,口味重一点的可以吃青椒。
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