手术后吃黄豆不会引起发炎的情况，而且手术后吃黄豆可以提高人体免疫，对预防伤口发炎以及促进伤口修复都有很大的帮助作用。黄豆富含优质植物蛋白，而且富含各种矿物离子，所以黄豆是一种营养丰富的食品，手术后吃黄豆对加速愈合以及康复有很大的好处。
但是吃黄豆的时候也要注意适应证，有的患者手术后胃肠功能没有完全恢复，这时候要尽量少吃黄豆，等到胃肠功能完全恢复后再食用。因为黄豆不容易消化，而且在消化的过程中容易产气，对胃肠功能不好的患者不利。黄豆富含大量蛋白质，有的患者手术后血尿酸升高不适合吃黄豆，否则会加重病情。
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