艾滋病的一般症状有持续发烧、虚弱、盗汗、持续广泛性全身淋巴结肿大、体重下降、病人消瘦特别明显等，可以合并有消化道症状，伴有食欲下降、厌食、恶心、呕吐等不适症状。免疫力低下时，可以合并口腔的真菌感染，如念珠菌感染，但是口腔内脱皮并不是艾滋病的特异性临床表现，很多疾病如过敏、口腔内的局部炎症、感染等都可以引起口腔内脱皮，并不能说口腔内脱皮就是艾滋病，艾滋病的诊断通过病原学检查，包括艾滋病的抗体检测、艾滋病的确诊试验等，才能够明确诊断。
