糖尿病患者可以肯定的说花生可以吃。因为花生含有维生素C，还含有微量元素硒和生物活性物，白藜芦醇，可以降低胆固醇，防止动脉硬化，吃花生有益于糖尿病患者预防心脑血管疾病。花生含糖量22.1%，含脂肪量39.9%，15克花生（30粒花生）等于1汤勺油，可供热能80千卡，含脂肪9克，所以吃花生必须限量，每天在15克以内（也就是30粒以内）可以防止体重增加，血糖升高。吃花生还要计算热量，把热量折算到患者一天摄入的总热量中。
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