碳酸氢钠是一种碱性药物，在饭前吃和饭后吃都是可以的。临床上应用碳酸氢钠主要起到以下几个方面的作用：
第一、提高尿液的pH值，可以对高尿酸血症等等起到治疗作用。
第二、中和胃酸。
第三、纠正代谢性酸中毒。
具体是否需要应用碳酸氢钠或者如何应用碳酸氢钠，还要根据患者的具体症状以及临床治疗的需要、诊治医师的经验来综合性的判断。一般情况下都是每日口服三次，每次1-2片左右。出现了相关疾病，建议到当地正规医院进行详细的检查，明确诊断，在专业医师的指导下来选择应用药物，不建议自行乱用药物，以免引起不良后果。
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