核桃有补脑和增强记忆力的作用，但是核桃油脂、胆固醇的含量比较高。吃核桃以后出现头晕的症状，有可能和吃得过多导致的胃部不舒服，大量的血液积聚在胃部帮助消化，脑部供氧不足而出现的头晕有关。也有可能和吃核桃以后导致的血脂、胆固醇升高有关，要控制每天吃核桃的量不要过多。吃核桃以后会出现头晕的症状，也有可能和血压升高有关，如果颈部感觉不舒服经常的低头活动，可能是颈椎问题导致的头晕症状。患有脑供血不足、脑动脉硬化或者脑梗塞、贫血等病人，吃核桃以后也有可能会出现头晕症状，可以去医院内科检查针对病因进行治疗。
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