糖尿病患者可以吃桑葚，因为桑葚含有较多水分、植物纤维、维生素和矿物质，对于人体有较好的营养作用。但是在血糖控制不理想或者血糖高时暂时不要吃，因为有些桑葚本身含的糖分较多，吃了以后可能导致能量摄入增加，因此引起血糖波动。血糖控制正常的患者可以适当食用，但也不能因为桑葚对身体有好处就大量进食，也有可能导致血糖出现过大波动。
除此之外，糖尿病患者要注意吃了桑葚之后及时监测自己的血糖，以了解桑葚对自己血糖的影响。同样的桑葚对于有的人升血糖可能非常明显，但有些人升血糖则不明显。通过监测吃桑葚之后的血糖，了解这种食物对自己血糖的影响，下次吃时可以控制好量，就能避免血糖出现过大波动。
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