怀孕可以吃香菇。孕妇吃香菇有很多好处，香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。有提高机体免疫功能，延缓衰老，防癌抗癌，降血压，降血脂，降胆固醇等功效。香菇还对糖尿病、肺结核、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。孕妇吃香菇能强身健体，增加对疾病的抵抗能力，促进胎儿的发育。香菇的食用方法很多，其中最适合孕妇食用的是煲汤，不仅不会刺激肠胃，还有利于营养的消化和吸收。孕妇吃香菇挑选时，要避开长的特别大的香菇，因为它们都是用激素催肥，大量食用可对机体等不良影响。此外，香菇没煮熟就吃会中毒，建议香菇用开水煮10分钟后再炒，确保食用安全。
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