菠萝是人们较为喜欢的一种水果，吃菠萝的时候感觉舌头发麻、发涩、不舒服，这是由于菠萝里面含有一定量菠萝酶原因。菠萝酶的作用可以分解蛋白质，所以会导致进食以后舌头发麻。在吃菠萝之前，最好的办法是可以用盐水泡菠萝，泡半个小时左右效果比较好，盐水泡完之后可以使其中的菠萝酶活性失去活力，可以减轻舌头发麻、发涩症状。如果没有用盐水进行浸泡，吃完菠萝以后发生了口腔内黏膜酸、涩、不舒服等表现，可以用淡盐水进行充分漱口，或者喝一些牛奶，可以中和舌头酸涩症状，使其得到缓解。
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