和乙肝病毒携带者一起吃饭，会不会被感染乙肝，只能有一定的几率，这种几率的大小和一些原因有关：一、是否存在乙肝抗体，如果要是存在乙肝抗体，被感染的几率将会大大降低。二、和一起吃饭乙肝患者，这个患者的病毒量是否存在，或者病毒量的高低也会有很大的关系，如果一起吃饭的乙肝患者病毒量很高，那被感染的几率也将会大大提高。三、如果一起吃饭的患者是朋友之间，并不是经常性的在一起吃饭，被感染乙肝的几率就会降低；如果要是家人或者经常性在一起吃饭的人，那被感染的几率将会升高。
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