糖尿病患者是尽量不要喝小米稀饭，因为小米稀饭的碳水化合物含量是比较高，而且进入胃肠道以后，吸收速度非常快，就会导致患者血糖水平有非常明显的升高。除了小米稀饭外，其他的像大米稀饭、玉米粥、疙瘩汤等，这类食物都会对血糖影响很大。如果糖尿病患者在特殊情况下是可以喝小米稀饭，比如外科手术的前后，医生要求患者喝稀饭是可以的。如果血糖水平比较高，可以采用的餐前注射短效胰岛素来降低血糖的水平。
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