脑梗塞可以吃鸭子，鸭子中主要的肉为瘦肉，可以补充人体所必需的蛋白质以及矿物质，可以增加人体的免疫力，增加血管弹性。但是不要过量食用，过量食用可能会增加患者的血脂，对脑梗塞患者不利。如果患者患有脑梗塞，饮食上要低盐、低脂、低糖，均衡营养，要少吃盐、少吃油、少吃脂肪以及含脂肪高的食物，少吃甜食，平时要多吃蔬菜、水果，以补充人体所必需的维生素，防止患者便秘。以绿色蔬菜为主，可以多吃芹菜或者白菜、油菜等，同时要适当吃鱼类、瘦肉以及禽蛋类，可能会补充人体的蛋白质，增加营养，要适当吃坚果类的食物，有益于大脑。
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