红糖叫赤砂糖，也就是从甘蔗或者甜菜提出来的原始的糖分。空腹其实跟喝红糖之间没有太大关系，空腹的情况下血糖比睡醒时血糖更低，这时候喝红糖能够快速把血糖升上去。
红糖有健脾养胃的作用，因此喝红糖跟是否是空腹没有什么关系。无论是在空腹的时候还是在餐后，其实都可以吃红糖，红糖很快的就能把血糖上升，用于低血糖是个很好的升血糖的东西。另外红糖可以滋养脾胃，有凝心安神的作用，因此什么时候都适合吃，只要血糖不高都可以。
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