手很辣怎么办

手很辣是由于患者的手接触了辣椒，而导致手部皮肤有很辣的感觉。患者应立即停止接触辣椒，可以用食醋洗手，或用肥皂用力搓洗，缓解临床症状。辣椒辣手常常是由于皮肤接触了辣椒的汁液，辣椒中产生辣味的物质统称为辣椒素的辣椒碱，辣椒碱黏着在皮肤上，会导致皮肤的小血管扩张、充血，以及皮肤发红，加速局部的代谢率，刺激痛觉神经，而感觉到灼痛或辣手。

辣椒辣手可以采用少量食醋洗手，食醋属于酸性，可以综合辣椒碱，有助于改善临床症状。也可以双手打上肥皂用力搓洗，大大缓解临床症状，因为辣椒素容易浮着在毛孔周围，而本身是溶于碱性溶液，所以肥皂就可以解决相关的临床症状。也可以外涂酒精，而有效去除辣手的症状。在工业中提取辣椒中的辣椒碱，就是用食用酒精作为浸取剂，因此根据这一原理，在生活中可以采取涂抹酒精的办法，溶解手上的辣椒碱，而缓解临床症状。