慢性肾炎一般是指慢性肾小球肾炎，一般是指病程超过三个月，慢性肾炎的治疗以对症治疗为主，以延缓肾脏疾病的进展为主要目的。慢性肾炎的治疗，除了药物治疗以外，饮食上也需要注意，少摄入含盐分多的食物，减少摄入蛋白质丰富的食物，可以摄入南瓜，也就是说对于吃南瓜是不禁忌的。除非慢性肾炎患者伴有严重的胃肠道并发症，或者出现严重的腹腔积液使胃肠道不能消化、吸收的时候，任何食物摄入都可能存在困难，当然包括南瓜。如果排除了这种情况，慢性肾炎的患者可以吃南瓜，南瓜本身含有丰富的微量元素，具有大量对机体有益的物质，而且含有糖分不多，对于慢性肾炎的患者是有益的。
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