孕妇是可以吃木兰芽的，木兰芽属于甜菜类，不苦，但是略带涩味，它的药理功效是清热解毒、强筋壮骨、增进食欲。一般的做法是先把木兰芽用开水煮一下，在凉水中浸泡3-5天，中间可以换几次水。浸泡后的木兰芽没有什么苦味，香脆可口，而且有嚼劲，适于孕妇食用。
木兰芽有自己的药用价值，木兰芽中含有丰富的维生素C、维生素E，还含有铁元素和磷元素。除了补充体内所需的营养外，木兰芽还能促进食欲、健脾理气、提高免疫力，但是木兰芽性寒，孕妇不可以过多的食用，孕妇的营养要讲究多样化，不要单一的挑食、偏食，多吃新鲜的蔬菜、水果，均衡的搭配营养非常重要。
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