啤酒对肝脏的危害大不大，主要要取决于对比因素及饮用的量。对比于白酒，虽然啤酒的度数比较低，但如果每天摄入啤酒的总量较多，相应的总体酒精含量也很高。此时对身体和肝脏的危害也很大，只能说在同等量的情况下，白酒的危害更高。但如果每天摄入啤酒的酒精含量比较高，也有比较大的危害。
长期摄入酒精会导致肝脏损伤，乙醇的代谢先到乙醛，只有乙醛再经过积极的代谢改变成乙酸和水，其中乙醛对身体有一定毒性作用，并且会造成肝脏损伤，长期以往会造成酒精性脂肪肝、酒精性肝硬化，甚至酒精性肝癌。如果每天摄入酒精含量超过40g，持续三年可能会诱发酒精性肝病。
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