小苏打没有降低血压的作用，所以没有用来治疗高血压。小苏打的成分是碳酸氢钠，常用当发酵粉来做馒头、饼干等食品添加剂。碳酸氢钠是用来纠正酸中毒，在医疗上治疗休克或者肾功不全所造成的酸中毒，而没法用来治疗高血压。
治疗高血压的方法是应用降压药物，而常规应用的降压药药物有利尿剂，如吲达帕胺、氢氯噻嗪等，血管紧张素转化酶抑制剂，如贝那普利、依那普利等。血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂，如缬沙坦、厄贝沙坦等，或者β受体阻滞剂，如美托洛尔、比索洛尔等，钙离子拮抗剂，如硝苯地平或者非洛地平等。
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