心脏病人可以常吃丝瓜，因为丝瓜以及所有的蔬菜都不含胆固醇，其他不含胆固醇的食物还有所有的水果，以及豆腐、豆芽等豆制品。要注意的是，心脏病病人应该吃含胆固醇低的食物，含胆固醇的食物主要是在动物脂肪里，一个鸡蛋含胆固醇250mg左右，二两肥猪肉含胆固醇120mg左右，二两瘦肉含胆固醇75mg左右，鱼含胆固醇60mg左右。所以应该多吃鸡胸肉、鱼肉、豆制品，少吃肥肉、炖肉、红烧肉等。
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