酸中毒的患者可以多吃碱性食物，也需要以清淡、易消化食物为主。在日常生活中，碱性水果和蔬菜对于酸中毒患者，均可以起到一定缓解作用，常见的有葡萄、香蕉、苹果、海带、卷心菜等。此类患者尽量不要吃酸性的食物，比如牛肉、羊肉、鸡肉及太甜的食物等。
患者酸中毒后，要积极需要寻找引起酸中毒的原因，如果是由于一些休克或低血容量导致酸中毒，需要尽快纠正休克及补充血容量。如果是由于肾功能衰竭而导致酸中毒，可以通过一些食物缓解酸中毒，必要时可以口服碳酸氢钠片。
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