三高是指高血压、高血脂、高血糖，三七对血压和血脂有一定的调节作用，对血糖没有明确的影响。
因为三七主要的化学成分是四环三萜类的成分，包括人参皂苷、三七皂苷等，现代药理研究也证实三七能够缩短出血和凝血时间，具有抗血小板聚集以及溶栓的作用，能够促进多功能造血干细胞的增殖，具有造血作用，在一定程度上可以降低血压、减慢心率，对各种药物诱发的心律失常有一定的保护作用，能够降低心肌耗氧量和氧利用率，还能扩张血管、增强脑血管的流量。同时，现代药理研究也证实三七能够提高体液免疫功能，此外还具有镇痛抗炎、改善学习记忆、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤，以及调节血脂的作用。
