补脾胃常用药食同源的中药，比如莲子、扁豆、芡实、薏米、大枣等，熬粥或煮水代茶饮均可。如山药、薏米、莲子、扁豆、芡实等最好炒用，薏米只有炒用才能健脾益气，功能主要是清热解毒。炒山药健脾益气的功效较好，而生山药滋养脾阴疗效更好，所以可以将山药、薏米、莲子、扁豆、芡实、大枣等药材熬粥喝。
另外也可以用煎汤药的方法补脾胃，如最经典的四君子汤，主要是党参、茯苓、白术、甘草，是《太平惠民和剂局方》中的古方，主要功效是健脾益气，因选用药材均可以健脾益气，是比较经典的药，所以称为四君子汤。陈夏六君子汤、香砂六君子汤等，都是在四君子汤基础上加减而来，也有健脾、益气、化湿、祛痰的功效。
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