补充维生素C的第一个好处，能够促进体内胶原蛋白的合成，因而在促进创伤伤口的愈合、增加毛细血管的弹性、预防心脑血管疾病发生方面的好处，补充维生素C是非常明显。第二个好处，能够促进体内毒素的解毒的作用，因为维生素C能够使酶的活性增高，进而促进毒素在体内的代谢解毒，有着明显的积极的作用。第三个好处，能够促进铁原子的吸收，因为维生素C能够让三价的铁还原为易于吸收的二价的铁，因此在于纠正缺铁性贫血方面的好处，维生素C也是有明显的好处。
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