晚餐只吃苹果，如果白天的进食大卡没有超标，可以进行减肥。如果晚餐只吃苹果，而早餐和中餐吃的食物过多，超过了每天的进食大卡，晚上吃苹果即便是不吃饭，也不能达到减肥的效果。减肥的患者要对每天的进食大卡进行总量控制，要根据患者的标准体重进行，有一个计算标准体重的简便公式，身高-105就是患者的标准体重。
按照每公斤体重25-30kcal的热量，对每天所食入的碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜、牛奶进行总量的控制。同时，选择一项适合患者的运动坚持下来，包括游泳、跳绳、跳操、骑单车、跑步、打乒乓球、打羽毛球都是可以的，只有入量少于出量才能达到减肥的效果。如果入量多、出量少就不能达到减肥的效果，机体就会把多余的能源以脂肪的形式储存起来，久而久之造成肥胖。所以晚餐只吃苹果是否能减肥，主要根据白天的进食大卡是否超标来决定。
