手术之后能否吃榴莲，要根据具体的手术以及患者的具体情况而定。
对于非胃肠道手术，患者消化功能基本正常，没有多种食物过敏史的患者，可以少量食用榴莲，每日食用量不易超过100g。
对于消化系统手术，以及患者本身消化功能比较差的，或者是有多种食物过敏史的患者，都不易食用榴莲。
榴莲是一种营养价值非常高的水果，富含丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素，这些对于患者术后的恢复都有一定的帮助，但榴莲本身性质偏热，不易消化，所以脾胃功能较差的患者就不适宜食用。
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