菠萝蜜属于热带水果，含有碳水化合物、蛋白质、维生素，以及对人体有用的各种矿物质，有止渴、补中益气的功效。需要提醒的是，菠萝蜜虽好吃，但并非人人都适合。菠萝蜜中含有蛋白酶，这种酶可以使胃肠黏膜通透性增加，使肠胃内大分子异体蛋白质渗入血液中，从而导致机体产生过敏反应。吃菠萝蜜是否过敏，要看个人的体质，过敏体质的人容易对其所含的蛋白酶过敏，所以食用菠萝蜜之后可能会出现过敏症状，过敏症状有皮肤潮红、皮疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻，严重的可能会出现过敏性休克，食用过多菠萝蜜时，过敏症状表现的可能会更加严重。如果吃菠萝蜜出现过敏症状，要立即停止食用菠萝蜜，并用清水漱口。还可以适量服用维生素C，缓解过敏症状，如果情况严重，需要尽快到医院治疗。
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