饮食疗法中忌口是非常重要的，也是中医饮食疗法的特色，根据疾病的阴阳偏盛、寒热虚实结合食物的属性来决定，如果说食物对疾病没有不利影响都是可以吃的，假如说食物吃了以后会带来不良的影响，就要忌口，这个就叫饮食忌口。具体的讲，一般热证的病人适合吃甘凉性平的食物，不能吃温燥的食物。比如说已经是热性病，不能吃姜、葱、蒜、辣椒、羊肉、狗肉等偏温性的食物。如果是寒性病，可以吃一些比较偏温的食物，不能吃太寒凉的食物，比如冬瓜、萝卜、苦瓜这类的食物。如果是虚证，要分清楚阳虚还是阴虚，如果是阳虚的病人就适合吃温补的食物，比如羊肉、狗肉、姜、葱、蒜这类食物，假如说阴虚的病人，不能吃辛燥、偏温性的食物，比如姜、葱、蒜这类的阴虚的人不能吃。
