我国的当归主产甘肃东南部，以岷县产量多，质量好，其次为云南、四川、陕西、湖北等省，均为栽培。当归，属多年生草本，原产亚洲西部，欧洲及北美各国多有栽培。
当归，别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、文无、当归曲、土当归，高0.4-1米。花期6-7月，果期7-9月。
当归，为低温长日照作物，宜高寒凉爽气候，在海拔1500-3000米左右均可栽培。在低海的地区栽培抽苔率高，不易越夏。
当归，宜土层深厚、疏松、排水良好、肥沃富含腐殖质的砂质壤土栽培，不宜在低洼积水或者易板结的粘土和贫瘠的砂质土栽种，忌连作。
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