查看执行标准，若酒瓶商标上的执行标准标注GB/T20822或GB/T20821，或商标标注“固态法白酒”，则一般添加了香精、糖精、水等，是勾兑酒。查看商标中的原料标注，若只有水、高粱、大米、小麦等纯粮原料，无香精，即为纯粮酒，不是勾兑酒。
勾兑酒是用不同口味、不同生产时间、不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合，以达到特定的香型、度数、口味、特点的酒。
勾兑酒的组成部分是酒精、香精、糖精、水。其中酒精部分有两种，即粮食酿造酒精和高纯度的化工产食用酒精。
两种酒精主要的区分是香味不同，粮食酿造的酒精含芳香性物质。
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