“茗茶”一般指品茗艺术，或者中国茗茶，意思说中国茶叶，品出味道，“茗”也是和品茗结合。所以茗茶，并非一般的茶叶，茗茶意思也是指品质好，口感好的茶叶。
茗茶之所以有名，关键在于它有独特的风格，主要表现在茶叶的色、香、味、形等四个方面。
名茶要有商品的属性。名茶作为一种商品必须在流通领域中显示出来。因而名茶要有一定产量，质量要求高，在流通领域享有很高的声誉。
名茶需被社会承认，名茶不是哪个人封的，而是通过人们多年的品评得到社会的承认或国家的认定。
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