不同酒度的白酒密度不同。在20°C的环境下，酒的度数越高，其密度越低。比如38度的白酒密度为0.95119g/ml。53度白酒的密度0.92418g/ml，65度白酒的密度0.89761g/ml，70度白酒的密度0.88551g/ml等。
密度是对特定体积内的质量的度量，等于物体的质量除以体积，可用符号ρ表示。
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常以20℃时的体积比表示。比如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有50毫升(20℃) 乙醇。
中国的白酒香型有酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。因此白酒密度各异。
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