煤石油天然气被统称为化石燃料资源。化石燃料也叫作矿源石燃料，是一种烃或烃的衍生物的混合物，其包括天然资源煤石、石油和天然气等。化石燃料是由古代生物的遗骸经过一系列复杂变化形成的不可再生资源。
化石燃料的运用能使工业规模发展迅速，从而替代了水车。当发电时，燃烧化石燃料的过程中会产生能量，从而推动涡轮机产生动力。
化石燃料中按埋藏能量数量的顺序分为煤炭类、石油、油页岩、天然气、油砂以及海下的可燃冰等。
在踏入全球现代化的21世纪中，化石燃料潜在着能源短缺的危机，特别是从石油提炼出来的汽油。
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